21 oct. 2012

Le rendez-vous gourMand . . .



 . . . de Fibuline





un dessert pour toi
 
un goûter pour moi
 
un cake aux fraises Tagada !
 
 
 
 
Le principe:
Chaque preMier Mercredi du Mois Fibuline . . . On the MoOn lance le "rendez-vous gourMand" du mois.
Il vous suffit pour participer de poster sur votre blog une recette acompagnée de jolies photos qui donnent envie . . . un petit comMentaire chez Fibuline à propos de votre recette, et voilà !
Plus nous seront plus nous nous régalerons !!



La recette:
des fraises Tagada, n'en mangez pas avant de commencer, il en faut 50 !
12cl de lait écrémé
150g de margarine
3 oeufs
140g de sucre en poudre
150g de farine
1/2 sachet de levure

Préchauffez le four à 180°C
Dans une casserole, faites fondre les fraises dans le lait avec la margarine sans cesser de remuer avec une cuillère en bois.
Après complète dissolution des fraises, laissez tiédir.
Fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez-y la farine et la levure.
Remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Ajoutez le contenu de la casserole.
Mélangez soigneusement et versez dans un moule.
Recouvrez de papier aluminium pour un dessus non caramélisé, sinon laissez.
Enfournez pour 40 minutes.
Laissez refroidir avant de le couper.


Merci Franck pour la recette !!


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